mardi 25 septembre 2007
Galettes au beurre
Une recette que j’ai retrouvée dans mes cahiers et je ne sais pas d’où elle vient. En tout cas c’est rapide à faire et délicieux, ça ressemble à des pancakes…oui ,bon d'accord on dirait vraiment des pancakes,mais dans mon cahier c'était écrit galettes au beurre ,alors...
Il faut :
250 g de farine
1 sachet de levure chimique
3 c à s de sucre
1 œuf
180 g de lait
2 c à s de beurre fondu
Mélanger tous les ingrédients ensemble. Cuire à feu moyen 3 c à s de pâte par galette 2/3 mn par face. Servir avec du beurre, de la confiture du sirop ou….
Commentaires
J'adore ça mais on dirait plutôt des blinis dit la russo-bretonne que je suis qui n'y connais néanmoins pas grand chose ;-p
C'est plus mignon " galette au beurre" ,ca fait penser au petit chaperon rouge ;o)
mmm, très belle!
Les blinis, c'est plutôt à la farine de blé noir. Sinon, ça y ressemble.
elles sont très belles tes galettes au beurre qui ressemble à des pancakes!!!!!
Le nom n'a pas d'importance ... Du moment que c'est exquis !
Galettes, blinis, pancakes.... en tous cas ca m'a l'air délicieux....
Bises
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