vendredi 21 septembre 2007
Cheesecake feta/ courgettes
La recette est très fortement inspirée du livre « cheesecake » chez Marabout. C’était vraiment délicieux.
Il faut :
150 g de feta
7 petits suisses
2 œufs
une grosse courgette
Mélangez la feta avec les petits suisses et les œufs. Assaisonnez. Coupez la courgette en très fines tranches et ajoutez la au fromage. Versez la préparation dans des moules à muffins et faites cuire une vingtaine de minutes.
