mercredi 8 août 2007
Tiramisu aux nectarines avec un soupçon de tonka et un colis en prime
Au retour de mes vacances m'attendait un petit colis très sympathique de ma copine Nathalie.Elle m'a envoyé des fèves tonka,des moules pour faire des tablettes de chocolat et une très jolie carte.Un grand merci à toi Nathalie ,je te fais pleins de bisous.
C'était ma "première rencontre" avec la fève et j'étais très curieuse de connaitre son goût.Je m'en suis donc servie le soir même pour la déco de mon tiramisu et j'ai adoré!
Il faut :
· 5 biscuits à la cuillère
· 250 g de mascarpone
· 20 cl de crème liquide
· 2 nectarines
· de l’extrait d’orange
· un peu de sucre
· un peu de jus d’orange
Monter la crème en chantilly avec le sucre. Ajouter délicatement le mascarpone. Mettre un biscuit au fond d’un verre et verser un peu de jus d’orange dessus. Mettre une couche de crème puis les nectarines. Mettre une petite cuillère de crème dessus. Râper un peu de tonka dessus. Mettre au frais.
Commentaires
La fève de tonka m'intrigue, je ne vais pas tarder à me lancer!
Sympa ton tiramisu!
Une tres belle attention et un super dessert de ta part pour honorer ce colis! J'aime beaucoup le gout de la feve tonka egalement. Bises.
Il me dit énormément ce tiramisu. Caluski :-)
Oh, la fève tonka c'est terrible, j'adore, j'en use et j'en abuse !
ton tiramissu est fabuleux mais j'ignore totalement le gout de la feve tonka dont elle est presente dans plusieurs blogs .
ou peut on la trouver ? merci et bravo
Voilà le genre de dessert dont il est difficile de résister!
Bon réveil
ELo
Une belle attention.
Une recette bien fraîche aussi
L'odeur de la fève tonka est enivrante !
C,est très parfumé la fève tonka, ça doit bien aller avec ton tiramisu aux pêches.
Un petit coucou de vacances ... il pleut, il pleut sauf aujourd'hui...
super que tu aimes la fève tonka ... avec du chocolat, c'est super bon aussi
gros bisous
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