samedi 14 juillet 2007
Lait carambar et sa chantilly à la ricorée
Hier soir j’ai eu envie d’un truc sucré .Et me voilà partie à faire un lait aux carambars. C’était délicieux !
Il faut :
5 carambars
un peu de lait
20 cl de crème liquide
un peu de ricorée
Faites fondre les carambars dans 2/3 c à s de lait. Les verser dans un saladier et ajouter à peu près deux verres de lait. Ajouter un nuage de ricorée. Mélanger et laisser refroidir. Monter la crème liquide en chantilly avec un peu de sucre glace et un peu de ricorée. Verser le lait dans des verres et ajouter la chantilly.
