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28 juin 2007

« Minis Dani » vanille/pépites de chocolat pour une équipe de foot

« Minis Dani » vanille/pépites de chocolat pour une équipe de foot
Hier fiston avait un goûter avec ses copains du foot pour fêter la fin d’année. Ceux qui étaient là l ‘an dernier se rappelaient des brioches que j’avais déjà fait et ont réclamé les mêmes. J’ai donc refait la brioche de Dani qui est un classique chez...
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27 juin 2007

Aubergines roulées au fromage

Aubergines roulées au fromage
Recette donnée par Mimi sur La Panetière et qui vient du blog Péché de gourmandise. Je l’ai un peu bidouillé à ma façon. Les proportions sont un peu au pif car ça dépend de la taille des aubergines.C’est vraiment excellent ! Il faut : 2 grosses aubergines...
26 juin 2007

Fougasses tomates/mozzarella et tomates/chèvre

Fougasses tomates/mozzarella et tomates/chèvre
Vu sur le blog d’Izou et sur La panetière…un délice. Les miennes ne sont pas très jolies mais alors qu’est ce qu’elles étaient bonnes. Passez sur son blog pour voir le façonnage, elle a fait un super reportage. Un peu trop palichonne... Il faut : La crème...
25 juin 2007

Gâteau Milkyway le retour…

Gâteau Milkyway le retour…
Une lectrice m’a fait remarqué qu’il y avait une erreur dans ma recette initiale. Du coup je l’ai corrigé et ça m’a donné envie de le refaire. J’ai fait un p’tit changement. J’ai mis moins de cacao dans la pâte et par contre j’ai rajouté le jus d’un citron....
24 juin 2007

Verrines faisselle et thon

Verrines faisselle et thon
J'ai vu cette recette sur un magazine de cuisine,c'etait une pub pour la faisselle Rians.Je l'ai un peu bidouillé à ma façon...C'est frais et très sympa. Il faut : +/- 200 g de faisselle très bien égouttée 1 boite de thon le jus d’un citron un peu d’huile...
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24 juin 2007

Crème brûlée aux carambars

Crème brûlée aux carambars
Swinguette m’a donné envie de faire une crème brûlée aux carambars à cause d’une histoire de magazine. Et voilà j’ai pas résisté je l’ai fait. Trop bon !!!! Merci Swinguette ! Il faut : 8 jaunes d’œufs 40 g de sucre 60 cl de crème liquide 16 carambars...
23 juin 2007

Milk shake banane/café

Milk shake banane/café
Délicieux ! Mais fait au pif…pour 2 verres. Il faut : 1 ½ bananes un peu de lait un peu de café un peu de sucre 20 cl de crème liquide Monter la crème en chantilly avec un peu de sucre glace. Réserver au frigo. Mixer les bananes avec le lait, le café...
22 juin 2007

Croquettes au fromage blanc - Sirnikis

Croquettes au fromage blanc - Sirnikis
En passant sur le blog de Gourmandises d’Angel j’ai craqué pour sa recette de Sirnikis. C’est une merveille ! Un peu difficile à faire car mon fromage n’était pas assez égoutté mais ça valait vraiment le coup de se prendre un peu la tête. Merci Angelika...
18 juin 2007

Mon blogcolis est arrivé !!!

Mon blogcolis est arrivé !!!
Il est arrivé !!!! Tout droit d’Italie !!! J'ai trop de la chance :) C’est JVH du blog viaggiodinozze qui me l’a envoyé. Je suis super contente tu m’as vraiment gâtée. Merci du fond du cœur ! Je suis sur mon p'tit nuage.... Et voici le colis ouvert délicatement....oui...
17 juin 2007

Mousse au citron et caramel

Mousse au citron et caramel
J’aime bien cette recette …au départ elle était à la menthe et là j’ai tenté au citron inspirée par Swinguette. Il faut : 200 g de fromage blanc 20 cl de crème liquide du pulco citron (au pif) 40 g d e sucre un peu de lait concentré goût caramel Mélanger...
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