mardi 12 juin 2007
Tourte courgettes /jambon sec/camembert
Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans un magazine. C’était très bon mais un peu trop salé à cause du jambon, la prochaine fois j’en mettrais moins.
Il faut :
2 pâtes feuilletées
1 camembert
3 courgettes
150 g de jambon sec
1 oeuf
un peu de crème fraîche
Râper les courgettes et faites les revenir dans une poêle pour faire évaporer l’eau. Etaler la pâte dans le moule. Melanger la crème avec l’œuf puis ajouter les courgettes. Les disposer dans le plat. Parsemer avec le fromage et le jambon. Ne pas saler car le jambon va rendre beaucoup de sel. Refermer le tout avec la deuxième pâte et faites cuire environ 30 mn au four.
Commentaires
ca a l'air succulent!
Ce coulant est sensas bravo ! je note ta recette qui me convient bien
je l'ai fait cette semaine elle est suculente bisous
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