mardi 29 mai 2007

Glace au Nutella

Une envie de glace au Nutella m’a prise hier soir à cause des copines sur le forum de la Panetière. Du coup j’en ai fait pour ce midi. J’en avais déjà fait mais là j’ai changé qqs trucs. Et c’était délicieux ! Il faut : 20 cl de crème liquide 150 g de lait 150 g de Nutella Mélanger le Nutella avec le lait. Monter la crème en chantilly et ajouter le Nutella. Turbiner.
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mardi 29 mai 2007

Mousse aux poires

Un petit dessert inspiré de la recette de mousse à la menthe que j'étais obligée de faire pour utiliser ma chantilly  ;) C'était très bon!!! Il faut : 160 g de fromage blanc 2 poires 1 c de miel 20 cl de crème liquide 1 c de sucre glace Monter la crème liquide en chantilly avec le sucre glace. Mixer les poires et mélanger les au fromage blanc avec le miel. Ajouter délicatement la chantilly. Verser dans des verrines et mettre au frais.
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lundi 28 mai 2007

Mon fond d'écran

A la demande d’Hélène ,voici le mien.J'en change souvent selon l'humeur du jour... Vendredi soir nous avons fêté mon anniversaire et on attendait nos invités quand le ciel s’est assombri…l’orage arrivait…nos invités eux ont attendu qu’il passe. Je passe le relais à: Swinguette Léonine Gisous Anna
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dimanche 27 mai 2007

Gâteau à la rhubarbe pour mon anniv

Il y a qqs jours c’était mon anniversaire et cette fois ci c’est zhom qui s’y est collé pour faire mon gâteau. Et il a assuré.  C’est moi qui ai choisi la recette mais c’est lui qui a tout fait tout seul. Et je l’en remercie car je me suis régalée. C’est une recette trouvée sur un forum polonais .Le seul changement c’est la pâte de dessous .Il  a utilisé la recette de la tentation aux pommes. Pour la pâte Il faut : 150 g de margarine 150 g de sucre 3 œufs 300... [Lire la suite]
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vendredi 25 mai 2007

Forêt noire pour l’anniv de ma fille

Hier ma fille a fêté ses 18 ans …le choix de gâteau était facile, c’est celui là qu’elle veut tous les ans….D’habitude je le fais rond et avec 4 étages ,là pour changer un peu et pour marquer le coup je l’ai fait rectangulaire et grand car on lui avait préparé une fête surprise avec ses amis. La recette vient d’un magazine genre Avantages ou Prima..mais je ne sais plus ça fait si loooongtemps… Il faut : 12 œufs 450 g sucre 150 g de boudoirs        ... [Lire la suite]
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mercredi 23 mai 2007

30 juin :date à retenir !!!

Envie d’un macaron ? D’un livre ? D’un chocolat ? D’un fouet ? D’un brunch ? De rencontrer pleeeeins de bloggeuses sympas ? Et bien, rendez vous le 30 juin devant la Grande Epicerie . Et pour plus de détails faites un tour chez Melle.Charlotte. 
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mardi 22 mai 2007

Gâteau au mascarpone pour l’anniv de mon zhom

Dimanche dernier zhom a fêté son anniversaire. Il voulait un gâteau pleeeeeeins de crème, de chantilly, bref le truc pas du tout calorique. J’ai donc associé tous les goûts qu’il aime (non pas tous, faut pas non plus exagérer) Ce qui a donné un gâteau pas mal du tout mais un peu trop sucré à mon goût. Mais lui a adoré…après tout c’est ce qui compte ;) Préparer de la confiture de lait 3 h avant de commencer à faire le gâteau. Mettre une boite de lait concentré sucré dans une casserole remplie d’eau et laisser... [Lire la suite]
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lundi 21 mai 2007

Gâteau au yaourt aux spéculoos

Il y a quelques jours, j’ai vu sur le blog de Marie une recette de yaourts aux spéculoos. Et comme fiston adore ça on l’a préparé tous les deux.  On a fait qqs changements : pas fait chauffer le lait car je ne le fais jamais quand je fais des yaourts, on a pas filtré car on avait envie de garder les petits bouts de gâteaux, on a  mis du lait en poudre et un peu plus de spéculoos car mon paquet pesait 200 g. Oui je sais c'est pas un gâteau ,il faut lire la recette jusqu'au bout ;) Il faut : 1... [Lire la suite]
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jeudi 17 mai 2007

Panna cotta aux rouleaux de réglisse

Pour faire plaisir à mon zhom, je lui ai concocté ça hier soir. Il parait que c’est très bon. Je ne vous donne pas mon avis j’ai horreur de la réglisse. Il faut : 4 rouleaux de réglisse 20 cl de crème liquide 20 cl de lait un peu de sucre 4 g d’agar agar Verser la crème et le lait dans une casserole. Ajouter les rouleaux et laisser fondre…c’est très long, j’ai donc à un moment donné tout mixé au robot. Faites attention si le liquide est brûlant ! Comme ça cuit assez longtemps j’ai rajouté un peu... [Lire la suite]
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mercredi 16 mai 2007

L'agar-agar en folie !!!

160 maillons et 80 participants !!! Melle.Charlotte a mis en ligne toutes nos créations et ça vaut le coup d'aller les voir,car elles sont délicieusement magnifiques !!! Merci Hélène !!!
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