mercredi 16 mai 2007
L'agar-agar en folie !!!
160 maillons et 80 participants !!!
Melle.Charlotte a mis en ligne toutes nos créations et ça vaut le coup d'aller les voir,car elles sont délicieusement magnifiques !!!
Merci Hélène !!!
Tarte thon/tomates
Super rapide à faire et très bon !
Il faut :
1 pâte feuilletée
1 boite de thon
2 tomates
un peu de béchamel
Préparer une béchamel un peu épaisse. Ajouter le thon, mélanger.Assaisonner. Disposer la pâte dans un plat à tarte ; verser dessus la béchamel. Couper les tomates en rondelles et les disposer sur la béchamel. Faites cuire environ 30 mn.
Pudding au chocolat qui n’en est pas un…
Une vieille recette que j’aime, recopiée dans un magazine ou un livre….ça n’a rien à voir avec un pudding ; jugez vous-même !
Il faut :
200 g de chocolat au lait
20 biscuits à la cuillère
4 œufs
70 g de beurre
2 c à s de sucre
un peu de jus d’orange
Faites fondre le chocolat avec un peu d’eau. Séparer les jaunes et les blancs. Monter les blancs en neige avec le sucre. Vous n'êtes pas obligés de mettre le sucre . Mélanger le chocolat tiédi avec les jaunes et le beurre. Ensuite incorporez les blancs.
Tremper légèrement les biscuits dans le jus (je le fais pour qu’il rentre plus facilement dans mon plat à cake). En disposer une couche dans un plat à cake. Verser la préparation au chocolat dans le plat et disposer dessus des biscuits. Cette fois ci j’ai juste trempé légèrement le dessous des biscuits.
Mettre au frais 24 h. Si ! Si !
