mercredi 16 mai 2007
Pudding au chocolat qui n’en est pas un…
Une vieille recette que j’aime, recopiée dans un magazine ou un livre….ça n’a rien à voir avec un pudding ; jugez vous-même !
Il faut :
200 g de chocolat au lait
20 biscuits à la cuillère
4 œufs
70 g de beurre
2 c à s de sucre
un peu de jus d’orange
Faites fondre le chocolat avec un peu d’eau. Séparer les jaunes et les blancs. Monter les blancs en neige avec le sucre. Vous n'êtes pas obligés de mettre le sucre . Mélanger le chocolat tiédi avec les jaunes et le beurre. Ensuite incorporez les blancs.
Tremper légèrement les biscuits dans le jus (je le fais pour qu’il rentre plus facilement dans mon plat à cake). En disposer une couche dans un plat à cake. Verser la préparation au chocolat dans le plat et disposer dessus des biscuits. Cette fois ci j’ai juste trempé légèrement le dessous des biscuits.
Mettre au frais 24 h. Si ! Si !
Commentaires
Je l'ai testée récemment mais l'ai complètement loupée, la crème n'a pas pris.....qu'à cela ne tienne, je recommencerai bientôt!
Je prend note de cette recette simplissime!
Pudding ou pas, ça a l'air bon et c'est ce qui compte!
oui en effet , a ne ressemblepas à un pudding mais que ca semble booooooonnn...
hmmm, moi aussi pudding ou pas je craaque!
il al'air drolement bon ,je m'en fou du nom::::::
il al'air drolement bon ,je m'en fou du nom!!!!!!!
Pudding ou pas, je prends ;-P!!! Cette recette est sympa...
Je tinvite à faire un petit tour ici, STP:
http://rosas-yummy-yums.blogspot.com/2006/05/brunch-du-dimanche-meme.html
J'aimerais que tu participes à un "meme" que j'ai créé (si ça te dit...)!
Bises,
Rosa
On dirait une charlotte au chocolat!!! Pudding ou pas, ce dessert fait saliver...
Que ça doit etre booonnnn !!! Tres tres appetissant !
c'est pas un pudding mais ça doit être bonnnnnn!!!!
merci !
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