mardi 15 mai 2007
Granité de concombre au chèvre
Quand je l’ai vu chez Melle.Charlotte j’ai craqué. C’est délicieusement frais ! Je l’ai un peu transformé à ma façon donc pour voir l’original c’est ici.
Il faut :
1 concombre
100 g de chèvre frais
20 cl de crème liquide
paprika,sel,poivre et d’autres trucs que j’avais sous la main
Mixer le concombre avec le chèvre et les épices. Monter la crème en chantilly et l’ajouter délicatement au concombre. Je n’ai pas mis toute la chantilly, j’en ai gardé pour le dessert ;).
Mettre au congélo pendant 1 heure…et déguster…un délice….
Commentaires
Lavande aurait sûrement adoré!
Mmmmm... j'en prendrais bien une petite verrine!
Merci ma Zapbook... bien contente que ma p'tite souplette ai bien plu à tes papilles...
Gros bisous
miam.........
wow un délice tout frais!
Une belle idée, je ny aurais pas pensé ;-)
une mousse de concombre...le top!
hummmmmmm, tout ce dont je raffole à cette période de l'année! je l'avais loupée celle ci!
Je craque pour cette recette !!
Biz
Merci surtout à Hélène qui a eu cette idée !!!
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