8 mai 2007
Chocofondants coulants de Dani
Quand je les ai vu sur La Panetière j’ai craqué. Je les ai fait l’autre soir et on les a dévoré à 22 h…y a pas d’heure pour se faire du bien. La recette était donnée par Dani à qui je fais pleins de bisous en passant.
Il faut :
100 g de chocolat (moi j’ai mis au lait)
2 œufs
50 g de sucre
100 g de beurre salé
30 g de farine
un peu d’extrait d’orange
Faites fondre le chocolat et le beurre. Battre les œufs avec le sucre et l’extrait d’orange et ajouter le chocolat fondu. Ajouter la farine. Versez la préparation dans des ramequins et faites cuire 10 mn environ. Le milieu doit rester coulant. On peut les déguster directement dans les ramequins ou alors les démouler.
Et voilà les photos :
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