mardi 1 mai 2007
Mousse à la menthe
Recette trouvée dans le Guide Cuisine. A la maison tout le monde a aimé (sauf fiston, il n’aime pas la menthe) car c’est très frais et aérien. Par contre j’ai mis un peu plus de sirop car ça manquait de goût. Je vous donne donc mes proportions. Ah oui, dans la recette il y avait aussi de la menthe fraîche ciselée…j’ai pas mis.
Il faut :
20 cl de crème liquide
200 g de fromage blanc
40 g de sucre
2 c à s de sirop de menthe
Monter la crème en chantilly. Battre le fromage avec le sucre et le sirop. Incorporez délicatement la chantilly. Verser dans des verrines et mettre au frais.
Commentaires
Simple et rapide, cette petite mousse doit être délicieuse!!!!
très belle couleur,bravo.
bisous
C'est surprenant ça!Ca doit se déguster sans mal après une séance bronzette!!
la couleur est très surnaturelle c'est marrant
Très jolie, j'aime beaucoup.
Bon 1er mai, Doria
Superbe recette que je note. Bises
Sympa et facile
Bon 1èr mai
bises
Merci!
Ca a l'air super léger mais je n'aime pas trop la menthe donc je testerai avec un autre sirop!
Waouuuuu..je vais tester, mon fils va adoré !! Bizzz
je garde cette idée pour accompagner des fraises !
Lisanka...je ne suis pas fana de la menthe non plus ,mais là j'ai trouvé que c'était très bon.
Sandy...;)
Irisa...bonne idée avec les fraises !!!
Ce doit être bien rafraichissant !
Pas mal, avec une sauce au chocolat ?
wow j'adorerai moi. dis il te reste la verine de ton fiston?
J'adore cette mousse, son vert est sublime !
Isma...oui,je confirme!
Tiuscha...bonen idée ç afera genre after eight
Léonine...oui il en reste une!
Fabienne...d'accord avec toi !
c'est une très bonne idée que je vais garder sur le coude. Ton site est très sympa, je le découvre à l'instant...
Merci Choumie!
Sympa cette recette, et on doit pouvoir la décliner avec toutes sortes de parfums.... miam...
Je n'aime pas le sirop de menthe mais je dois dire que je suis bluffee par ta recette tellement c'est joli a regarder. Comme swinquette, j'imagine qu'elle se decline a l'infini avec differents sirop! Tes petites billes vertes sont du plus bel effet.
Swinguette,Lolotte...oui j'ai essayé avec du sirop de cassis...bof faut qu eje teste avec d'autres parfum
Ca y est j'ai testé ta recette, je suis en vacances chez mon père, dès que je peux je dépose la recette sur ton blog avec un lien vers le tien. C'était super bon !
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