Après avoir dévoré trop vite mes flans précédents, cette fois ci j’ai décidé d’être patiente. Et j’ai bien fait ! C’était très bon, très frais…bref recette à garder. Pour la recette : aller voir là. Le seul changement c’est que j’ai mixé les courgettes pour avoir une texture plus lisse. Ah si, j’ai mis pas mal d’ail…

Et pour en savoir plus sur l’agar-agar en folie allez rendre visite à Melle.Charlotte.

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Et la texture:

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