samedi 14 avril 2007
Panna cotta aux Ferrero Rocher-L'agar-agar en folie !
Et une recette de plus pour Melle . Charlotte!
Aujourd’hui dans ma cuisine j’avais un petit marmiton qui m’a beaucoup aidé et surtout qui a eu l’idée de cette panna cotta. La petite crème qui la décore c'est la chantilly à la confiture de lait.Merci fiston !
Il faut :
6 Ferrero Rocher
20 cl de crème liquide
10 cl de lait
1 sucre vanillé
1 petite cuillère à café d’agar-agar
Ecraser les rochers sans abîmer les noisettes qui sont au milieu. Les mettre dans une casserole avec la crème, le lait et le sucre vanillé et faites fondre. Ajouter l’agar-agar et laisser frémir 30 s. On a versé la préparation dans des moules en silicones en forme de cœur en mettant une noisette par moule. Laisser prendre, démouler et décorer. C’était très bon.
Commentaires
J,adore les ferrero...que ça doit être bon dans une petie crème.
wow
Qu'elle belle idée je craque!
hannnnn mais c'est une tuerie ton truc!!!
hummmmmmmmmmmmm, j'ai des ferrero rocher que j'ai reçu à paques, je sens que je vais très prochainement essayer ta recette qui me tente vraiment!
Belle idée!
Une tuerie c'est idée !
la recette de folie!
très bonne idée cette recette
j'aime pas trop les ferrero mais sous cette forme, ça devrait me plaire!...
Waouuuu!
J'adore!!!!
quelle douce folie!!!
ouah!!ça va pas m'aider à faire régime!!
mais comme j'ai de l'agar-agar....je suis obligé!!
rhaaa les rochers, je savais que j'avais oublie quelque chose en allant faire mes courses, pourtant cette panna cotta me trotte dans la tete depuis 3-4 jours !!
elle a l'air exquiiiise !!
Bizz
hummm ça doit être délicieux
très bonne idé et tre joli idée!
Merci!
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