mardi 10 avril 2007
Cake petits pois /saucisses /gruyère
Un cake que j’ai servi en apéro ,coupé en petits morceaux. Je le fais aussi pour les piques niques et je le sers avec de la mayo.
Il faut:
250g de farine
4 œufs
100 g d’huile
150 g de lait
1 sachet de levure chimique
sel/poivre
qqs saucisses de Strasbourg
1 petite boite de petits pois
gruyère coupé en petits morceaux
Mélanger les œufs, l’huile et le lait. Ajouter la farine et la levure. Ajouter les petits pois égouttés, les saucisses et le fromage. Assaisonner.
Faire cuire environ 40 mn.
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