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9 mars 2007

St.Jacques et endives

St.Jacques et endives
C’était mon dîner d’hier soir rien que pour moi, les proportions seront donc pour une personne. J’ai fait cuire mes endives au four d’une manière que je n’ai jamais essayé avant. C’est ma copine Carla qui me l’a conseillé et elle a eu bien raison car...
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9 mars 2007

J'ai reçu mon blogcolis ...merci Mirabelle!

J'ai reçu mon blogcolis ...merci Mirabelle!
Il est arrivé aujourd'hui ! Et j'ai eu de la chance ,il m'attendait chez ma gardienne qui pour une fois a vu le facteur sinon je serais obligée d'attendre toute la nuit ou pire tout le week end !!! Je l'ai tourné et retourné dans tout les sens ,lu et...
8 mars 2007

Pain sans pétrissage au levain

Pain sans pétrissage au levain
Il y a quelques jours, j’ai refait ce pain, mais cette fois avec du levain. Il faut: 300 g d'eau 75 g de lait 1 c. à s. de miel 10 g de sel 100 g de levain une lichette de levure fraîche 250 g de farine T 110 250 g de farine T55 Mélanger rapidement tous...
7 mars 2007

Merci Mademoiselle Charlotte !!!!

Merci Mademoiselle Charlotte !!!!
Après pleins d' essais désespérés pour envoyer mon adresse à Melle.Charlotte ,je me suis résignée à ne pas avoir ma surprise... Et aujourd'hui le facteur a été sympa il m'a apporté que du bonheur! Une carte de Melle.Charlotte ! Je suis super contente,car...
6 mars 2007

Carte gourmande

Carte gourmande
Ma carte va partir aujourd'hui pour aller chez....suspense ! Cette fois ci j'ai tout bien vérifié,mon pseudo ,mon blog l'adresse etc...
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6 mars 2007

Bricks aux aubergines

Bricks aux aubergines
J’ai vu cette recette sur Cuisine TV dans « Mon chef bien aimé » avec Eric Léautey. Vous pouvez voir la recette originale ici Et voici la mienne faite un peu au pif... Il faut : 3 aubergines des tomates séchées de la fêta des restes de poulet rôti des...
6 mars 2007

Panna cotta aux mashmallows et coulis de framboises

Panna cotta aux mashmallows et coulis de framboises
Une envie de panna cotta…un sachet de mashmallows qui s’ennuie au fond du placard…et voilà Il faut: 40 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 30 (environ) mashmallows roses et blancs une grosse poignée de framboises Faite tremper la gélatine dans...
5 mars 2007

Ouf !!! le doute est dissipé !

Ouf !!! le doute est dissipé !
Juste un petit mot pour vous dire que le blogcolis que j'ai envoyé est bien arrivé . Il a parcouru donc 520 km pour finir chez Guillemette du super blog que j'adore Merci à Clairechen pour l'organisation de ce super jeu !
4 mars 2007

Tarte camembert/endives

Tarte camembert/endives
Et encore une petite tarte salée…que j’ai beaucoup aimé, le fromage qui dégouline…les endives...miam. Il faut : 1 pâte feuilletée 1 camembert 2/3 endives 3 œufs 30 cl de crème fraîche un peu de lait Etalez la pâte dans un plat .Couper le fromage en lamelles...
4 mars 2007

Blogcolis...j'ai un doute là...

Blogcolis...j'ai un doute là...
Youpi ! mon colis est arrivé à destination,j'ai vu ça sur le site de collissimo... sauf que j'ai un gros doute là...tout de suite...maintenant... Je crois que j'ai oublié de mettre le nom de mon blog dans le colis...je ne me rappelle pas non plus si j'ai...
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