mardi 20 mars 2007

Panna cotta aux Carambars et poires

Je n’avais pas encore testé avec des carambars …voilà qui est fait ! C’était très bon ! Il faut: 20 cl de crème liquide 2 feuilles de gélatine 8 Carambars 1 poire coupée en petits morceaux pour la déco Faite tremper la gélatine dans l’eau froide. Pendant ce temps faites bouillir la crème avec les carambars. Dès que les carambars sont fondus ajoutez la gélatine bien essorée. Versez dans les verrines et laisser prendre au frigo. Une fois les panna cotta refroidies décorer avec la... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 13:53 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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