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Chez Zapbook
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19 mars 2007

Crème couleur

En apéro /entrée zhom  a préparé cette crème que nous avons mangé sur du bon pain. La recette vient de….aucune idée, je l’ai depuis très longtemps dans mes cahiers…

Il faut :

  • 300 g de mimolette

  • 100 g de jambon

  • 2 œufs durs

  • 1 concombre au sel ou des cornichons

  • qqs radis (pas mis)

  • mayonnaise

  • sel, poivre

Mixer tous les ingrédients sauf la mayo.

Ajoutez la mayo pour pouvoir étaler la crème.

On peut rajouter du raifort pour relever la crème.

100_5673

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Commentaires
H
C'est marrant, et sûrement bon !<br /> bises<br /> Hélène
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