samedi 10 mars 2007

Mousse au Toblerone

Hier une envie de dessert  me prend juste avant midi. Je tombe par hasard sur le Toblerone . Je décide de faire un truc avec. Je monte vite fait une chantilly dans laquelle j’incorpore le Toblerone fondu…mais…, oui il y a un mais, le Toblerone étant chaud ça fait retomber la chantilly. Zut, alors ! D'accord ,c'était évident mais quand on est pressée... Je fais fondre alors de la gélatine laquelle j’incorpore dans la mousse. Je mets au frigo et c’est prêt pour le dessert du midi. Résultat : super bon et la chantilly n’est pas... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 10:34 - - Commentaires [16] - Permalien [#]