jeudi 1 mars 2007

Tarte aux fraises

L’autre jour au marché j’ai trouvé de belles fraises pour un prix...dérisoire. Du coup j’en ai profité pour faire une tarte. Par contre j’ai oublié de beurrer mon plat et pour servir des jolies parts ce n’était pas du tout évident. Il faut : 100 g de beurre 200 g de farine 60 g de sucre 2 oeufs 250 g de mascarpone des fraises Mélanger le beurre, le sucre, 1 œuf et la farine. Des que la pâte est homogène l’étaler dans un plat à tarte beurré.... [Lire la suite]
Posté par zapbook à 10:15 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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