dimanche 18 février 2007
Flan d'endives ou alors il était une fois...
Il était donc une fois le flan d’endives chez Lacath et qui a fait un passage sur le forum de La Panetière où Julia l’a bidouillé un peu et j’ai fait de même. Le résultat ne ressemble plus du tout à celui de Lacath mais c’est fameux !
Merci Lacath ! Et merci Julia !
Il faut :
8 endives coupées en rondelles
2 œufs
un peu de crème
1 tranche de jambon
3 poignées de flocons d’avoine
Faites dorer les endives dan un peu d’huile et de beurre.Rajouter les flocons. Mélanger avec les œufs, la crème, le jambon et assaisonner. Verser dans un plat et cuire environ 30 mn.
Commentaires
excellente idée pour faire pzasser les endives aux enfants !!!
Merci pour le clin d'oeil! Tu as fait un flan très beau et appétissant... Miam...
merci à toi Lacath !bizz
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