vendredi 9 février 2007
Baguettes viennoises à l'orange
C’est la même recette qu’ici, sauf que j’ai ajouté le zeste, le jus et la pulpe d’une orange. Je trouve que ça parfume superbement ce pain. Deux des viennoises étaient aux pépites de chocolat. C'était vraiment très bon.
Crumble aux pommes et aux carambars
Je suis tombée en admiration devant cette recette sur le blog de Lauli. Et je confirme elle est tellement bonne qu’on se demande quand on va la refaire ! A la maison tout le monde s’est régalé !
Il faut :
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2 pommes
12 carambars
80 g de farine
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40 g de poudre d'amandes
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80 g de beurre mou
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50 g de sucre
Epluchez et coupez les pommes en quartiers et déposer les dans votre plat. Mettre qqs morceaux de carambars dessus. Perso, j’ai fait dans 2 petits plats carrés. Mélangez la farine, les amandes le sucre et le beurre. Ajouter le reste des carambars. Recouvrir les pommes avec ce mélange.
Laissez cuire environ 25 mn. Et essayer de résister…mais ça c’est impossible !
