lundi 5 février 2007
Tiramisu à la mangue...à ma façon
Je continue dans ma lancée de tests autour du tiramisu. En fait j'essaye d'avoir toujours sous la main du mascarpone et des fruits car c'est rapide à préparer et tout le monde est content d'avoir un dessert sympa. Et voici le dernier en date.
Il faut:
- 250 g de mascarpone
- 1 boite de mangue au sirop
- 4 biscuits à la cuillère
- un peu de crème fraîche
- un peu de sucre
Mettre au fond des verrines un biscuit et l'arrosez avec le sirop des mangues.Posez dessus des morceaux de mangue. Mélanger le mascarpone avec un peu de sucre et 1 grosse cuillère de crème fraîche(j'ai eu la flemme de faire de la chantilly).Poser ce mélange sur les mangue. Décorer avec qqs morceaux de mangue et râper un peu de chocolat dessus.Mettre au frais avant de déguster. Je crois que c'est un de mes préféré et le chocolat se marie très bien avec la mangue.
Commentaires
N'aimant ni le café, ni l'alcool, ce tiramisu est parfait pour moi, merci !!!
Excellente idée!
Tu peux aussi le faire avec des poires.
A+
Maud
http://www.a-la-louche.com
si joli ce petit dessert.
Très bonne idée!
tu m'en donnes un peu ?
J'ai hâte d'esayer !
Clarilou
Merci !!!
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