26 janvier 2007
Fondue au chocolat blanc à l’orange
Il y a qqs jours j’ai préparé une fondue selon la recette du livre "Recettes de filles" chez Marabout. Je trouvais l’idée originale et ça changeait de fondue au chocolat noir. Et bien je ne suis pas très contente du résultat, c’était beaucoup trop sucré mais le goût était très sympa. Donc la prochaine fois je ferais qqs changements.
Il faut :
- 150 g de sucre - à supprimer
- 25 g de beurre - à supprimer
- 20 cl de crème liquide
- 100 g de chocolat blanc
- le jus et le zeste d’une orange
- des marshmallows
- des fruits
Faites fondre le sucre avec le beurre,la crème ,le zeste et le jus d’orange dans une casserole. Ajouter le chocolat.
Servir dans des petits ramequins individuels avec des marshmallows et des fruits coupés en cubes.
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