jeudi 18 janvier 2007
Verrines poires/chantilly sauce carambar
Un petit dessert sans prétention ,mais rapide à faire et très bon.
Il faut:
- 1 boite de poire au sirop
- 3 gaufres
- 20 cl de crème liquide
- un peu de sucre glace
- 3 carambars
- 1 c de crème
Mettre au fond de chaque verrine un morceau de gaufre. Imbiber avec du sirop de poire. Couper qqs poires en petits morceaux et les déposer sur les gaufrettes. Monter la crème en chantilly avec un peu de sucre glace et en déposer sur les poires. Faites fondre les caramabrs avec la crème et verser sur la chantilly. Mettre au frais.
