mercredi 10 janvier 2007
Truffes tiramisu
J'ai trouvé cette recette quelque part sur internet,mais désolée je ne sais plus où.Voilà donc mes essais de cette après -midi.
Il faut:
- 250 g de mascarpone
- 150 g de biscuits à la cuillère
- 1/2 verre de lait
- 50 g de beurre
- environ 50 g de sucre
- extrait d'orange
- un peu de cacao
Faites fondre le beurre dans le lait. Mixer les biscuits. Gardez-en un peu pour la déco.Mélanger les biscuits avec le sucre,ajouter le lait,le mascarpone et l'extrait .
Faites des petites boules. On obtient environ une trentaine de truffes. Roulez la moitié dans les biscuits et l'autre dans le cacao. Mettre au frigo.
