mercredi 20 décembre 2006
Pains au lait pour un goûter d'ogres
Mercredi,jour des enfants ,en plus il fait froid...il fallait bien se réchauffer...Recette trouvée dans un vieux bouquin...
Il faut:
- 3 oeufs
- 100g de sucre
- 150 g de lait
- 100 g de beurre fondu
- 15 g de levure fraîche
- 500 g de farine t 55
- 1 sachet de sucre vanillé
J'ai mis tous les ingrédients dans la MAP,programme pâte . J'ai laissé lever environ 1 h et j'ai façonné des petits pains. J'ai laissé levée 15 mn car il fait très chaud dans ma cuisine. J'ai badigeonné avec du jaune d'oeuf,fait des incisions et hop au four 20 mn.
Un grand merci à Blandine pour son aide très précieuse.
Dégustés avec du chocolat....
Commentaires
Avec le chocolat c'est top!!
hummm tes pains me donnent envie mais j'ai pas de map
La texture a l'air si moelleuse...le pain au lait fait partie de mon coup de coeur d'enfance !
Ils sont superbes tes petits pains au lait !
Je croquerai bien dedans !!!!
Bizzzzzzzz
Barbichounette
moi aussi je croquerai un bout.
bye
merci pout tous ces commentaires très sympa bizz
Salwa tu peux faire sans MAP !!!!
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