jeudi 14 décembre 2006
Madeleines citron et pépites de chocolat
Mardi j'ai acheté des moules à madeleines que je me suis empressée de tester. J'ai craqué sur la recette de Marmite d'un p'tit point et j'ai eu raison. Elles sont très bonnes. Et comme d'habitude je n'ai pas pu m'empêcher de faire qqs changements.
Il faut:
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 180 g de beurre
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- le jus et zeste d'un citron
- une grosse poignée de pépites de chocolat
Mélangez la farine et la levure. Faites fondre le beurre . Cassez les œufs dans une terrine et battez-les avec le sucre. Ajoutez la farine ,le beurre ,le jus de citron et le zeste. Remplir les moules avec cette préparation. J'ai rajouté des pépites dans certains.
Faites cuire environ 15 mn.Démouler et laisser refroidir.
Juste un mot à dire : miam
