jeudi 14 décembre 2006
Madeleines citron et pépites de chocolat
Mardi j'ai acheté des moules à madeleines que je me suis empressée de tester. J'ai craqué sur la recette de Marmite d'un p'tit point et j'ai eu raison. Elles sont très bonnes. Et comme d'habitude je n'ai pas pu m'empêcher de faire qqs changements.
Il faut:
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure
- 180 g de beurre
- 5 oeufs
- 150 g de sucre
- le jus et zeste d'un citron
- une grosse poignée de pépites de chocolat
Mélangez la farine et la levure. Faites fondre le beurre . Cassez les œufs dans une terrine et battez-les avec le sucre. Ajoutez la farine ,le beurre ,le jus de citron et le zeste. Remplir les moules avec cette préparation. J'ai rajouté des pépites dans certains.
Faites cuire environ 15 mn.Démouler et laisser refroidir.
Juste un mot à dire : miam
Commentaires
citron chocolat acidule et douceurs j'adore ce melange
Elles sont magnifiques et chocolat-citron est un des mariages que j'aime beaucoup.
Très belles !!!!
Bizzzzzzzzzzzz
Barbichounette
Très jolies!
Elles sont super mignones tes madeleines !
Maman vient de m'offrir des moules à madeleines, je vais tester cette recette bien appétissante, prochainement ;o)
très apétissantes tes madeleines, j'ai justement envie de m'acheter un moule à madeleines..très bonne idée, l'association choco/citron
merci ;)
nuage de lait :un conseil :achète au moins 2 moules pour en faire cuire pleins d'un coup,j'en ai qu'un et du coup les autres j'ai faitdans les moules à muffins
Tu serais pas un peu SUCRé toi ??
L'idée chocolat + citron me tente bien !
en fait ,je prefere de loin cuisiner le sucré mais manger salé,euhhh...sauf quand je goûte les trucs sucrés,ben oui faut bien que je sache si c'est bon,non?
bizz virginie
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