Une recette toute simple,rapide mais délicieuse ; sortie de mes archives et donnée je crois par une copine.
Il faut:
- 1 pâte feuilletée
- 3 ou 4 oignons hachés
- 2 grosses cuillères de beurre
- 1 grosse cuillère de farine
- 300 ml de lait
Préparer une béchamel avec 1cuillère de beurre ,la farine et lait. Assaisonner. Faites revenir les oignons hachés dans le beurre et dès qu'ils sont un peu dorés versez - les dans la béchamel. Verser cette préparation sur la pâte étalée dans un plat à tarte ou pizza et faite cuire environ 30 mn.
Bon appétit !
