Je suis dans ma période muffins ,du coup je fais pleins de tests. Le dernier en date c'est celui ci.

muffins_aux_mars_2

Il faut:

  • 280 g de farine, 

  • 1 sachet de levure chimique

  • 135 g de sucre en poudre, 

  • 1 pincée de sel, 

  • 2 oeufs, 

  • 2 c à soupe d'huile, 

  • 12 cl de lait 

  • 2 Mars de 50 g

    Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Ajoutez le sucre et le sel.
    Dans un autre récipient, battez les oeufs avec un fouet. Versez l'huile et le lait.
    Réunissez les deux préparations et mélangez doucement . Lorsque la pâte est homogène, ajoutez les Mars coupés en morceaux et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. Verser la préparation dans des moules à muffins et faire cuire environ 20 mn.

Voici le résultatmuffins_aux_mars Miam, miam....