vendredi 17 novembre 2006
Gâteau Milkyway
J'ai trouvé cette recette quelques part sur internet....J'ai eu envie d'essayer d'abord pour le nom et ensuite pour la crème,car elle est faite à base de lait en poudre et quand j'étais petite j'adorais le manger à la cuillère.
Pour le gâteau
Il faut:
- 6 oeufs
- 1 verre de sucre
- 1 verre de farine
- 1 sachet de levure
- 2 c à s de cacao (plus ou moins)
Pour la crème
Il faut:
- 250 g de beurre mou
- 1/2 verre de lait
- 3/4 verre de sucre
- 2sachets de sucre vanillé
- 2 verres de lait en poudre
Gâteau
Séparer les blancs et les jaunes. Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter la farine,la levure et le cacao. Mélanger. Battre les blancs en neige et les ajouter délicatement à la préparation. Verser la préparation dans un moule et faire cuire environ 30 mn. Démouler et laisser refroidir.
Crème
Versez le lait et les deux sucre dans une casserole et faites chauffer jusqu'à ce que le sucre soit fondu. Laisser refroidir. Battre le beurre en ajoutant doucement le lait,une fois que le beurre a absorbé le lait ajouter le lait en poudre.
Couper le gâteau en deux,imbiber avec un peu de jus et étaler la crème. Poser l'autre moitié du gâteau,imbiber et étalez dessus un glaçage. J'ai fait fondre moins de 100 g de chocolat noir avec un peu de lait et un peu de sucre glace.
Il est 
Commentaires
mmh il est à tomber celui-ci !
oui,je confirme !!!!
il m'a l'air trop
miam!!! je découvre ton blog, je reviens très vite!!!
il m'a l'air trop
miam!!! je découvre ton blog, je reviens très vite!!!
Ha mais il y a pleins de recettes que j'ai jamais vu, sur ton blog!!!J'en veux, j'aime trop les milkyway!!
Ca a vraiment le gout des milkiway ?
je découvre ton blog ce matin et j'arrete pas de garder des recettes...aïe aïe aïe le maillot de bain dans 2 mois...!!!
Miammm...
Il a l'air vraiment très bon!!! Mais moi qui n'y connais pas grand chose en cuisine ... Tu utilises des verres de combien de Cl environ pour mesurer? et ton moule à gateau, c'est un 24cm de diamètre?
En tout cas merci pour cette très belle recette!!
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