vendredi 27 octobre 2006

Tarte au citron

Source de la recette:je ne sais plus.... En tout cas c'est LE gâteau préféré de mon fils. Il faut: 1 pâte sablée ou feuilletée 250 ml de jus de citron (environ 4 citron) + le zeste 9 oeufs 300 g de sucre 300g de crème fraîche Battre les oeufs avec le sucre.Ajouter le jus et le zeste des citrons,puis la crème.Etaler la pâte dans un moule à tarte,verser la préparation dessus et cuire environ 30 mn th 6.
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